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| 楓華文壇 >> 楓華精選 >> 孫曉濤文集 >>家常飯 |
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| 家常飯 |
有許多事情的間接影響力，往往超出我們的想像。 就拿吃飯為例， 一個不常有家常飯吃的家庭， 不僅配偶之間的關係容易出問題， 就是孩子也會出現升學率低， 濫用或吸毒的機率高。
前不久的溫哥華太陽報，在頭版報導了哈佛和哥倫比亞大學的研究結果：在北美每週與家人享用晚餐次數，不超過兩次的和每週至少五次的青少年作比較，前者吸大麻的可能性是後者的三倍，抽煙的可能性是2.5倍，酗酒的可能性是1.5倍，而且在校能夠得A 或B的可能性，也比後者少了百分之四十。
其實，道理也很顯然， 並不是晚餐桌子上的食物，能造成人聰明或對惡習的抵抗力增強多少， 而是因為家庭有否健康、 溫馨的時光，可以直接地影響著家庭和個人的學習和工作表現。傳道者有言：人莫強如吃喝，且在勞碌中享福。 (傳道書二：廿四) 看來每日一聚的晚餐，是給自家帶來團聚享受的最佳時光。
重傳統的家庭一般比較講究晚餐， 我們東方民族較著重於食物本身，用菜餚來作吸引，以此帶出氣氛， 所以餐桌上的話題，多以食物的色香味或營養為主。 西方人卻不大一樣。 年輕留學讀書時，孤身一人寄住在當地一個「傳統」的白人家庭。 他們每天的晚飯，均留給了我很深的印象。 北美的家常便飯，相對來說很簡單，加上到處都有半成品餐，所以準備起來較方便、燒煮時間也可以很快速。我的房東比較節儉，食物也較簡單。然而，他們特別重視飯後的那道，每晚必須的可口甜點。他們的飯菜煮得是好是次，但回應都會是正面的----飯前對掌廚者說謝謝， 飯後又說謝謝；而在進食期間也很少評論食物，反而大家會分享當天的經歷和感受，這些談論的內容，更會成為飯後靈修禱告的事項。
我們在甜點之後，必會讀「每日靈糧」，且一同學習一段聖經。每天這十五分鐘的時間，使全屋的人都沉浸在心靈相交的美好享受中。 對我而言， 那段時間，如同我一天忙碌後享用到的那道甜點，它漸漸改變了我，使一個不曾認識自己，而又在捕風捉影的忙碌人，變成了今天不以福音為恥的點燈者。
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